Feeds:
Άρθρα
Σχόλια

Αρχείο για Δεκεμβρίου, 2011

Φιφή Βερβελίδου, Ματθαίος Γιωσαφάτ, Χάρις Κατάκη. Αν είναι να τιμηθούν ως πρωτοπόροι  και προπάτορες της ψυχοθεραπείας στην Ελλάδα, αυτοί οι τρεις μεγάλοι θεραπευτές και δάσκαλοι που προέρχονται από τρεις διαφορετικές σχολές σκέψης (Αντλεριανή, Ψυχαναλυτική και Συστημική αντίστοιχα)  τι καλύτερο από το να παρουσιαστούν μαζί σε ένα βιβλίο με κείμενα τα οποία στην ουσία κρύβουν το [...]

Read Full Post »

Στον ένα μπουφέ ολόφρεσκος σολομός και δίπλα του αρνίσια παϊδάκια, ψημένα και τα δύο τόσο όσο ώστε να είναι τρυφερά, ζουμερά και πεντανόστιμα. Απέναντι σπρινγκ ρολς και πουγκάκια με γέμιση γλυκοξινοκαφτερούτσικη. Στη άλλη άκρη μια παρμεζάνα Ρετζιάνο  -ολόκληρο κεφάλι σκαμμένο για τα καλά- με γέμιση ριζότο (με τρούφα και παρμεζάνα φυσικά) δίπλα σε μικρά σουβλάκια [...]

Read Full Post »

Το πνεύμα των γιορτών δεν πτοείται από την κρίση, ίσα ίσα μας οδηγεί σε ατμοσφαιρικούς χώρους που ανεβάζουν τη χριστουγεννιάτικη διάθεση. Εμείς σας προτείνουμε πέντε all day στέκια για στιγμές  χαλάρωσης και γευστικών απολαύσεων που έβαλαν αυτές τις μέρες τα καλά τους. Valawritou Brasserie Βαλαωρίτου, τηλ 210-3641530, http://www.brasserie.gr Τι να πρωτοθυμηθώ; Τον ωραίο καφέ; Τους [...]

Read Full Post »

RTW – Ο γύρος του κόσμου με ένα εισιτήριο

 Μπορείς να ονειρευτείς κάτι μέρες σαν κι αυτές ότι θα κάνεις το γύρο του κόσμου σε ογδόντα ημέρες όπως έκανε ο Φιλέας Φογκ μαζί με τον υπηρέτη του τον Πασπαρτού, ο ήρωας του Ιουλίου Βερν και ήρωας των παιδικών μας  χρόνων;   Σίγουρα ναι. Γιατί το αν θα κάνεις το ταξίδι είναι ένα άλλο θέμα που [...]

Read Full Post »

ΒΙΕΤΝΑΜ – ταξίδι

Χίλια χρόνια μετά την ίδρυσή του, που γιορτάστηκε με επισημότητα πέρισι  το 2010, το Βιετνάμ έχει γίνει ένας εξαιρετικά ελκυστικός τουριστικός προορισμός στην Ασία που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ταξιδιώτες.   Χώρα για πολλά χρόνια απομονωμένη και μυστηριώδης όπως και η γειτονική Καμπότζη, προκαλεί συνειρμικές αναφορές ρίγη συγκίνησης στους μεγαλύτερους που έχουν [...]

Read Full Post »

“Γλυκά Ανατολής”, του Άγγελου Αμπάζογλου την Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2011 στις 20.00 στο Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών Μέσα από την ιστορία του Μουσταφά, ενός 16χρονου Τούρκου που εργάζεται ως μαθητευόμενος ζαχαροπλάστης στην Γκαζιαντέπ, την «πρωτεύουσα του μπακλαβά» στην Ανατολική Τουρκία, το ντοκιμαντέρ «Γλυκά Ανατολής» ανακαλύπτει τα μυστικά της Ανατολίτικης ζαχαροπλαστικής που είναι το αποτέλεσμα μιας μακρόχρονης [...]

Read Full Post »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.