ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ – ΚΟΚΟΤΟΣ – ΑΝΔΡΕΑΔΗΣ – τρεις κορυφαίοι ξενοδοχοι

στις

Συνεντευξη με 3 κορυφαίους ξενοδοχους

1) ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΜΕ ΚΑΛΗ ΠΑΡΕΑ
Ο Αλέξανδρος Αγγελόπουλος ανήκει στη 2η γενιά ξενοδόχων και είναι εντεταλμένος σύμβουλος της ξενοδοχειακής εταιρείας Aldemar την οποία ίδρυσε ο πατέρας του.

Μοιράζει: το χρόνο του ανάμεσα στο γραφείο του, στα ξενοδοχεία της οικογενειακής επιχείρησης στην Κρήτη, τη Ρόδο και την Δυτική Πελοπόννησο και σε επαγγελματικά ταξίδια.
Ξεκουράζεται: στη Σαντορίνη και στην Αμπελιώνα, από όπου κατάγεται και προτιμάει τις διακοπές μαζί με φίλους.
Το αγαπημένο του ξενοδοχείο: Το Adlon στο Βερολίνο.
Πιστεύει: ότι τα μεγάλα ξενοδοχεία μπορούν να προσφέρουν διακοπές υψηλών προδιαγραφών ολοκληρωμένα και οικονομικά. Διαμονή, διατροφή, απασχόληση προσαρμοσμένη στις ανάγκες και τις ηλικίες των επισκεπτών παρέχονται συνήθως από εκπαιδευμένο προσωπικό. Το κόστος των διακοπών σε μικρότερα καταλύματα είναι υψηλότερο και δεν περιλαμβάνει το εύρος των υπηρεσιών που προσφέρουν οι οργανωμένες μονάδες. Στην περίπτωση μάλιστα οικογένειας, τα παραπάνω πλεονεκτήματα πολλαπλασιάζονται αφού στο πακέτο περιλαμβάνεται και η πλήρης απασχόληση των παιδιών σε ένα ελεγχόμενο και εξαιρετικά δημιουργικό περιβάλλον.
Προτείνει: «Ιδανικές διακοπές είναι αυτές που επιλέγουμε και όχι αυτές που μας επιβάλλουν, γιαυτό και το πρώτο βήμα για να περάσει κανείς καλά είναι να διαλέξει προσεκτικά το που και πότε θα πάει. Απαραίτητη είναι επίσης η σωστή ενημέρωση για το ξενοδοχείο (τιμές, εγκαταστάσεις, service) και τον καιρό. Η σύνθεση της παρέας επηρεάζει επίσης την ποιότητα των διακοπών. Το πιο σημαντικό πάντως είναι να ξεκινάμε τις διακοπές μας με τη διάθεση να περάσουμε καλά. Παντού και πάντα συμβαίνουν πράγματα που μπορούν να μας δυσαρεστήσουν. Καλό είναι τέλος να θυμόμαστε πως στη διάρκεια των διακοπών μας απέναντί μας έχουμε ανθρώπους, των οποίων το επάγγελμα είναι να παρέχουν υπηρεσίες σε αρκετά αντίξοες συνθήκες γιαυτό είναι σημαντικό να τους συμπεριφερόμαστε με σεβασμό.»

2) ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΤΗΝ ΑΓΝΩΣΤΗ ΕΛΛΑΔΑ
Ο αρχιτέκτονας Σπύρος Κοκοτός σχεδίασε αρκετά ξενοδοχεία στην Κέρκυρα, τη Ρόδο και την Κρήτη πριν φιάξει τα δικά του στην Ελούντα της Κρήτης, αρχικά το Elounda Beach και το Elounda Bay που στη συνέχεια πουλήθηκαν και έδωσαν τη θέση τους στα Elounda Mare, Porto και Peninsula, όπου εργάζεται όλη η οικογένεια Κοκοτού.

«Για να είναι επιτυχημένο ένα ξενοδοχείο» λέει ο Σπύρος Κοκοτός, που ασχολείται κυρίως με το σχεδιασμό και την οικονομική διαχείρηση «χρειάζεται να προσφέρει κάτι καινούργιο στον καταναλωτή». Ετσι η πρωτοτυπία του Elounda Mare στηρίχθηκε στις ατομικές πισίνες που έχουν όλα τα μπανγκαλόους, ενώ λίγο αργότερα καθιέρωσε την ιδέα του τουριστικού χωριού με το εμπορικό του κέντρο, την εκκλησία, τη γκαλερί, την ταβέρνα και το αμφιθέατρο. Στο Porto, που διαθέτει ένα μικρό γήπεδο γκολφ, βγαίνεις από το δωμάτιό σου και μπαίνεις κατευθείαν στην πισίνα.
Κάνει διακοπές: ταξιδεύοντας σε όλο τον κόσμο για να βλέπει τι κάνει ο ανταγωνισμός στο πεδίο του τουρισμού.
Θεωρεί ότι: Οι διακοπές σε ένα καλό ξενοδοχείο αποτελούν αντίδοτο στο στρες και την πίεση που δέχεται ο σύγχρονος άνθρωπος, που χρειάζεται κάθε τόσο να αλλάζει τρόπο ζωής για να παίρνει δυνάμεις και να ανακάμπτει.
Του αρέσουν: Τα μικρά ξενοδοχεία σε άγνωστες γωνιές της ορεινής Ελλάδας, που εκτός από το ωραίο περιβάλλον προσφέρουν ανθρώπινες υπηρεσίες’ συνήθως ο ίδιος ο ιδιοκτήτης τους και η οικογένειά του φροντίζουν τους επισκέπτες τους.
Προτείνει:Να αποκτήσει ο Ελληνας νοοτροπία και πνεύμα εξερευνητή για να ανακαλύψει την άγνωστη Ελλάδα από το Πάπιγκο μέχρι τη Γαύδο. Προτείνει, επίσης, καλό προγραμματισμό, γιατί δεν υπάρχουν ακριβά καταλλύματα αλλά ακριβές περίοδοι διακοπών. Όλα τα ξενοδοχεία προσαρμόζουν τις τιμές τους ανάλογα με τη ζήτηση, έτσι ακόμη και ο μέσος καταναλωτής μπορεί να να απολαύσει ένα πολύ ακριβό ξενοδοχείο αν μετακινήσει λίγο το χρόνο διακοπών.

3) ΔΩΜΑΤΙΑ ΜΕ ΘΕΑ
Τα παιδιά των ιδρυτών του Sani Resort στη Χαλκιδική έχουν ήδη αναλάβει την διεύθυνση της επιχείρησης. Ο Ανδρέας Ανδρεάδης αν και πολιτικός μηχανικός με διδακτορική διατριβή στο αντικείμενό του ασχολείται πλέον αποκλειστικά από το 1981 με τον τουρισμό και όπως λέει «κλειδί της επιτυχίας τους είναι η καλή σχέση και η συνεργασία όλων των μελών της οικογένειας, τα κοινά οράματα και οι στόχοι που έχουν όλοι μαζί θέσει».

Ταξιδεύει: Συχνά και συνδυάζει τα επιχειρηματικά ταξίδια με την ξεκούραση. Επειδή ασχολείται και με τα συνδικαλιστικά του κλάδου, επισκέπτεται τους συναδέλφους του σε όλη την Ελλάδα και τότε προσπαθεί, επίσης, να ξεκουράζεται.»
Του αρέσει: Το Forte Village στη Σαρδηνία, το Cipriani της Βενετίας και τα Elounda Beach,Elounda Mare και Blue Palace στην Κρήτη
Προτείνει: Ένα καλόγουστο και ποιοτικό ξενοδοχείο, φιλικό προς το περιβάλλιν, με καλά οργανωμένα δωμάτια, spa και gourmet εστιατόριο σε βοηθάει να χαλαρώσεις χωρίς να έχεις την αίσθηση ότι πληρώνεις παραπάνω από όσο θα άξιζε. Πριν αποφασίσετε τις διακοπές σας κάντε καλή έρευνα αγοράς, αντλώντας πληροφορίες όχι μόνο από ταξιδιωτικά γραφεία αλλά και από το ίντερνετ. Με προγραμματισμό και έγκαιρες κρατήσεις μπορείτε να επωφεληθείτε από τις εκπτώσεις που προσφέρουν όλα τα ξενοδοχεία. Απαιτώντας παίρνετε το καλύτερο. Με τηλεφωνική επικοινωνία ή ανταλλάσσοντας e-mail ζητήστε πληροφορίες για τα δωμάτιά σας και Εξασφαλίστε ωραία θέα.

Δημοσιεύτηκε στον Ταχυδρόμο (Ιουλίος 2005)

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s